Блюда из овощей, грибов, бобовых
-
Торан из спаржи
Торан — это овощное блюдо из Кералы, Южная Индия, приготовленное из мелко нарезанных или измельченных овощей, вареных в кокосовом молоке…
Подробнее » -
Морковь с харисой. Лабне с манго
Это блюдо представляет собой морковь, запеченную с харисой и финиковым сиропом для придания ей карамелизированного, пряно-сладкого вкуса, подается на сливочном,…
Подробнее » -
Лаблаби с нутом и шпинатом
Лаблаби — это сытный и ароматный тунисский суп (или стью из нута), традиционно приготовленный на пряном бульоне с чесноком, зирой…
Подробнее » -
Грибная костра
Костра, что в переводе с испанского означает «корочка», — это классическое блюдо северной и центральной Мексики, которое традиционно готовят из…
Подробнее » -
Лапша с яйцами, кокосом и кориандром
Насыщенный вкусный ужин с лапшой, который готовится в одной емкости.. Кокосовое молоко идеально сочетается с соком лайма — получается прекрасный…
Подробнее » -
Марокканский тажин с артишоками, маслинами, горошком
Не буду рассказывать, что такое марокканский тажин и как он готовится, так как образцы тажинов хорошо представлены на Поваренке. В…
Подробнее » -
Решти из корнеплодов. Нут. Салат. Айоли
Решти— это идеальный завтрак, бранч или вообще любой прием пищи. В этом блюде используется удивительное разнообразие корнеплодов, которые есть у…
Подробнее » -
Пиментос релленос. Перцы с фаршем
Вдохновившись вчерашним великолепным рецептом "Фаршированные перцы по-итальянски" хочется предложить свой вариант "Фаршированные перцы, запечённые по-испански, или Пиментос релленос". Сама идея…
Подробнее » -
Фаршированные перцы по-итальянски
Предлагаю вашему вниманию фаршированные перцы по-итальянски с ярким, насыщенным вкусом. Этот рецепт фаршированных перцев я увидел на сайте одного итальянского…
Подробнее » -
Перец, фаршированный фаршем и грибами
Вот такая вот весенняя жизнерадостность у нас сегодня в меню. Очень просто, очень красиво, очень вкусно, и очень сочно. Приятного…
Подробнее »