Сметанный соус

Сметанный соус с насыщенным вкусом каперсов и маслин не отнимет много времени на приготовление. Дополнит и усилит вкус пельменей, бутербродов с колбасой, ветчиной и холодным мясом. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Сметанный соус»:

• Сметана (20%) — 100 г
• Каперсы — 1,5 ч. л.
• Маслины — 11 шт
• Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
• Сахар — 1-2 щепот.
• Укроп — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанный соус»:

• 

  Подготовить ингредиенты для соуса.

• 

  Отмерить нужное количество сметаны,

• 

  добавить горчицу,

• 

  каперсы,

• 

  маслины, сахар и

• 

  хорошенько взбить блендером.

• 

  Мелко порубить веточку укропа и перемешать.
  Откорректировать на свой вкус.

• 

  Дать немного, минут 15-20, настояться в холодильнике и можно подавать к столу.

  *Постояв в холодильнике соус станет немного гуще.

• 

  Очень вкусно смазать соусом квадратик ржаного хлебушка, сверху положить ломтик ветчины, кружок-другой свежего огурчика и веточку зелени.

  Приятного аппетита!! ❤️

Источник