Горячие супы
-
Щи на говяжьем ребре с гречкой
Вариантов приготовления щей множество! Представляю вам один из них — "Щи на говяжьем ребре с гречкой". Гречка придает щам неповторим…
Подробнее » -
Фо (Вьетнамский суп )
Фо — это вьетнамский суп, состоящий из бульона, лапши, зелени и мяса — обычно говядины, в моем вегетарианском варианте из…
Подробнее » -
Тыквенный суп-пюре с халуми
Тыква – весьма полезный сезонный продукт, богатый каротином. Именно благодаря каротину она имеет такой оранжевый цвет. Также в тыкве есть…
Подробнее » -
Суп с сырными галушками
Когда дома на обед есть суп, значит дома всё хорошо. Значит обед готовили с душой, неспеша, а не на бегу.…
Подробнее » -
Юрма
Сегодня я хочу поделиться с вами не просто рецептом, а этнографическим раритетом. Юрма – это блюдо коми-пермяцкой кухни (юр –…
Подробнее » -
Айнтопф с уткой, перцем и кукурузой
Айнтопф в переводе с немецкого – один горшок. В нём готовят густой суп с мясом и овощами, заменяющий обед из…
Подробнее » -
Овощной суп с нутом и чеддером
Приготовить сытный суп с нутом и чеддером — все равно что укутаться в теплое одеяло прохладным вечером. Этот рецепт не…
Подробнее » -
Овощной суп по-корсикански
Вкусный и нежный суп-пюре из цуккини и баклажанов. Хороший вариант для жаркой погоды – суп лёгкий, но сытный, и его…
Подробнее » -
Куриный суп с лисичками
Лиси́чка обыкнове́нная, или лисичка настоя́щая, или петушо́к (лат. Cantharellus cibarius) — вид грибов семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Произрастает в Европе от…
Подробнее » -
Щи с томатами и молодой капустой
Томатные щи из сезонных свежих овощей с мясом и чечевично-злаковой полентой. Ингредиенты для «Щи с томатами и молодой капустой»: Для…
Подробнее »