Холодные супы

01.08.2026
0 9

Окрошка по-уральски

Продолжаю знакомить вас с рецептами уральской кухни. В этом варианте есть один необычный ингредиент, благодаря которому окрошка получается весьма пикантной.…
Подробнее »
29.07.2026
0 5

Щавелевый холодный суп

Щавелевый суп — фаворит летнего сезона. Кислинка этого зеленого супа освежает и отлично вписывается в меню, когда, например в жару,…
Подробнее »
10.07.2026
0 10

Летний суп «Холодник»

Холодни́к — холодный летний овощной суп из свёклы, щавеля или их комбинации, под таким названием известен в белорусской, польской и…
Подробнее »
05.07.2026
0 11

Махлута из цуккини

Махлута» из цукини — это свежая, сезонная интерпретация махлуты — традиционного ливанского супа из бобовых, в котором обжаренные до легкой…
Подробнее »
03.07.2026
0 15

Борани с зеленью и фасолью

Борани с мангольдом ( шпинатом, капустой кейл или с любой лиственной капустой) — это яркий соус в персидском стиле на…
Подробнее »
02.07.2026
0 12

Зелёный гаспачо с авокадо

Лето это пора холодных супов. Нашу окрошку мы любим, но попробовать что-то новое никогда не помешает. Сегодня у меня густой…
Подробнее »
26.06.2026
0 17

Холодный суп с баклажанами и фетой

Этот холодный суп из баклажанов и феты как раз то, что нужно, когда солнце снова показывает себя со своей самой…
Подробнее »