Гарнир
-
Утиная печень в молочном соусе
Кусочки утиной печени буквально тают на языке. А молочный соус… он словно обнимает каждый кусочек: густой, шелковистый, с мягкой, обволакивающей…
Подробнее » -
Пататас бравас с острым соусом
Картофель по-испански пататас-бравас считали блюдом для бедных. Patatas bravas в переводе с испанского означает «острый картофель». Этот хрустящий картофель по-испански…
Подробнее » -
Картофель по-китайски «Тудоу сы»
Блюдо «Тудоу сы» (картофельная соломка) родом из провинции Сычуань. Там его приправляют сычуаньским перцем, но замена его на чили и…
Подробнее » -
Печёные молодые овощи с протёртым томатом
Сезон молодых овощей. Готовим разные блюда полезные, набираемся витаминов. Это блюдо можно есть как самостоятельное и можно использовать в качестве…
Подробнее » -
Макароны в свекольно-чесночной заправке
Очень удачный вариант разнообразить обычные макароны. Заправка приносит новый вкус, а яркий цвет привлечёт внимание и разыграет аппетит) Ингредиенты для…
Подробнее » -
Молодой картофель с пикантной заправкой
Молодая картошечка сама по себе вкуснотища, ароматное летнее блюдо. Хочу предложить вам вариант не совсем обычной заправки к молодому картофелю.…
Подробнее » -
Батата харра (острый пряный картофель)
Это популярное блюдо левантийской кухни славится своей выразительной остротой и ароматом пряных трав. Хрустящий запеченный картофель смешивают с оливковым маслом…
Подробнее » -
Шницели из говядины
Шницели — это просто вкусно и быстро! Ингредиенты для «Шницели из говядины»: Шницели Говядина — 800 г Мука пшеничная /…
Подробнее » -
Котлеты по-хлыновски
Хлынов это старинное с 1457 по 1780 год название города Киров, он же город Вятка. Ингредиенты для «Котлеты по-хлыновски»: Котлеты…
Подробнее » -
Биточки по-французски
Сочные с начинкой биточки под сырной корочкой в окружении запеченного картофеля — отличный вариант сытного ужина. Готовить и подавать на…
Подробнее »