Хрустящие конвертики с голубикой

Готовим быстро и вкусно. Для тех, кто придерживается ПП, такие конвертики будут в самую тему.

Ингредиенты для «Хрустящие конвертики с голубикой»:

• Лаваш — 1 шт
• Яйцо куриное (желток, белок для смазки) — 1 шт
• Голубика — 100 г
• Рикотта — 100 г
• Сахар — по вкусу
• Соль
• Кунжут — по вкусу
• Масло кокосовое (для смазки сковороды)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие конвертики с голубикой»:

• 

  Всё предельно просто. В чашке смешайте риккоту, желток, сахар, соль, добавьте голубику и аккуратно перемешайте.

• 

  Тонкий лаваш нарежьте на полоски, размер на ваше усмотрение.
  Положите ложку начинки

• 

  Сверните конвертиком-треуголь ником. Смажьте конвертик яичным белком, предварительно размешанный вилкой.

• 

  Антипригарную сковороду смажьте маслом, по желанию насыпьте на дно кунжут, выложите конвертики, жарьте на среднем огне с двух сторон на среднем огне. Я готовлю в качественной сковороде ТМ Кукмара.

• 

  Готово!

• 

  Приятного!

• 

  Вкусно!

Источник