На первое
-
Горячие супы
Тертюха
Тертюха, она же цертуха, цертюха — это суп белорусской кухни на основе тёртого картофеля с бульоном (мясным, куриным, грибным, овощным…
Подробнее » -
Шурпа с нутом и сельдереем
Шурпа — это очень ароматный, наваристый суп восточной кухни Ингредиенты для «Шурпа с нутом и сельдереем»: Говядина — 800 г…
Подробнее » -
Горячие супы
Финская уха «Лохикетто»
Лохикейтто — финский сливочный суп с красной рыбой (лососем, сёмгой, форелью). Название происходит от финских слов «lohi» (лосось) и «keitto»…
Подробнее » -
Горячие супы
Суп из лососевых молок
Молоки это недооценённый рыбный деликатес. А они очень вкусные и полезные. Я их регулярно покупаю и готовлю. В основном жарю…
Подробнее » -
Горячие супы
Южно-французский фасолевый айнтопф
Айнтопф — густой наваристый суп родом из Германии. Ингредиентами айнтопфа могут быть различные бобовые, овощи и т. д. Предлагаю приготовить…
Подробнее » -
Холодные супы
Борани с зеленью и фасолью
Борани с мангольдом ( шпинатом, капустой кейл или с любой лиственной капустой) — это яркий соус в персидском стиле на…
Подробнее » -
Горячие супы
Кулеш с копчёным салом
Кулеш — это традиционное блюдо славянской кухни, представляющее собой густую кашицу или похлёбку, в основе которой — крупа (чаще пшено,…
Подробнее » -
Холодные супы
Зелёный гаспачо с авокадо
Лето это пора холодных супов. Нашу окрошку мы любим, но попробовать что-то новое никогда не помешает. Сегодня у меня густой…
Подробнее » -
Горячие супы
Суп с бараниной «по-шотландски»
Оригинальное название — Scotch Broth (шотландский бульон). В него ещё добавляют перловку, в классическом рецепте, но я не большой её…
Подробнее » -
Горячие супы
Щи из квашеной капусты с грибами
Вкусные, сытные и ароматные щи из квашеной капусты с фасолью и шампиньонами. Конечно, было бы душевнее, если б вместо шампиньонов…
Подробнее »
Русский
العربية
Հայերեն
Azərbaycan dili
Беларуская мова
简体中文
Nederlands
English
Eesti
Français
ქართული
Deutsch
Italiano
Қазақ тілі
Кыргызча
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Português
Română
Српски језик
Español
Українська
O‘zbekcha
יידיש