Овощные блины «Нарядные»

01.07.2026

0 1 Время чтения: 1 минута

Сезон молодых овощей, сочной зелени и летних блюд в самом разгаре. Овощные блины вкусны, сытны и помогут накормить тех, кто категорически не желает есть овощи. Украшением послужили цветы кабачков. А сковорода ТМ "Kukmara" с прекрасным покрытием, облегчает процесс готовки.

Содержание

1 Ингредиенты для «Овощные блины "Нарядные"»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Овощные блины "Нарядные"»:

Ингредиенты для «Овощные блины "Нарядные"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Кабачок — 350 г
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Вода (кипяток) — 250 мл
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1887.3 ккал	белки 73.8 г	жиры 24.9 г	углеводы 340.2 г
Порции
ккал 377.5 ккал	белки 14.8 г	жиры 5 г	углеводы 68 г
100 г блюда
ккал 104.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Овощные блины "Нарядные"»:

Овощи чистим, нарезаем и тщательно пробиваем в блендере/комбайне/мя сорубке.
Добавляем яйца и муку, тщательно перемешиваем и в конце добавляем кипяток.
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом и наливаем небольшой половник теста.
Я дополнительно украшала цветками кабачков.
Обжариваем с двух сторон, без крышки.
Очень вкусно со сметаной.
❤️
❤️