Салат из свёклы и яблок с орехами

Этот салат — удачное сочетание отварной свёклы и хрустящего сладкого яблока. Ореховая нотка и лёгкая заправка делают вкус объёмным и интересным. Салат получается не только вкусным, но и полезным!

Ингредиенты для «Салат из свёклы и яблок с орехами»:

• Свекла (отварной, очищенной) — 350 г
• Яблоко (сладких) — 400 г
• Орехи грецкие — 140 г
• Йогурт (греческий) — 200 г
• Петрушка — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из свёклы и яблок с орехами»:

• 

  Свеклу отварить до мягкости.
  Остудить, очистить, нарезать кубиками.

• 

  Яблоки нарезать кубиками, добавить к свёкле.

• 

  Порубить грецкие орехи, добавить к свёкле и яблокам.

• 

  Вмешать 200 г греческого йогурта.

• 

  Выложить салат на тарелку, украсить петрушкой.

• 

  Готовьте с удовольствием!

Источник