Салат с хрустящим сыром

Трендовый салат этого лета. Сладкие черри, сочный лук, хрустящий солёный сыр – очень вкусное сочетание! Обязательно приготовьте, рекомендую.

Ингредиенты для «Салат с хрустящим сыром»:

Для салата

• Фета — 200 г
• Помидоры черри — 100 г
• Лук красный — 1/2 шт
• Листья салата / Салат — 100 г
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соус (сладкий чили) — 2..3 ст. л.

Для панировки

• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка (панко) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с хрустящим сыром»:

• 

  Сыр нарезать на крупные кубики.

• 

  Каждый кусочек обвалять сначала в кукурузном крахмале, затем в яйце, затем в панировочных сухарях панко.

• 

  Выложить сыр на пергамент в аэрогриль и готовить при 180 °С до румяной корочки, 5-10 минут. Мне хватило пяти.

• 

  Салат вымыть, обсушить, порвать на кусочки и выложить на блюдо.

• 

  Сладкий красный лук нарезать перьями.

• 

  Выложить лук поверх салата.

• 

  Помидоры черри разрезать на половинки.

• 

  Выложить черри на блюдо.

• 

  Добавить готовый хрустящий сыр.

• 

  Сбрызнуть салат оливковым маслом и полить соусом сладкий чили.

• 

  Подавать немедленно. Приятного аппетита!

Источник