Тостовый хлеб

27.07.2026

0 0 Время чтения: 1 минута

Представляю вашему вниманию рецепт хлеба приготовленного в антипригарных формах Kukmara. Хлебушек получается пышный, с нежным, пористым мякишем, который отлично подходит для тостов, сэндвичей и просто так.

Содержание

1 Ингредиенты для «Тостовый хлеб»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Тостовый хлеб»:

Ингредиенты для «Тостовый хлеб»:

Молоко — 290 г
Сахар — 15 г
Соль — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 320 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Масло оливковое — 30 г
Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1693.9 ккал	белки 43.3 г	жиры 36.3 г	углеводы 301.7 г
100 г блюда
ккал 235.3 ккал	белки 6 г	жиры 5 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Тостовый хлеб»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведерко хлебопечки добавить тёплое молоко, оливковое масло, сахар, соль, просеять муку, добавить дрожжи.
Замесить тесто. Накрыть ёмкость плёнкой и уберать в тёплое место на 40–60 минут. Я оставляю в хлебопечке.
Выброженное тесто разделить на две части.
Каждую часть обвалять в кунжуте.
Для приготовления хлеба я буду использовать формы Kukmara, размер L11.
Переложить тесто в формы, накрыть пленкой. Оставить на 40-60 мин.
Выпекать в заранее разогретой до 170 °С духовке 30–35 минут.
Хлебушек остудить на решктке и можно подавать к столу.
Хлебушек в разрезе.
Приятного аппетита!